Содержание

Работающая диета при кандидозе у женщин и мужчин

Candida Albicans – наиболее распространенный тип дрожжевой инфекции в желудочно—кишечном тракте, влагалище и ротовой полости. Если иммунная система функционирует нормально, то грибок вряд ли принесет большие проблемы. Любое нарушение гормонального баланса и микрофлоры кишечника может привести к резкому размножению кандиды, в результате чего появляются следующие симптомы:

  • неприятный запах изо рта,
  • тяга к сладкому,
  • белый налет на языке,
  • боль в суставах,
  • снижение полового влечения,
  • хронический насморк,
  • вздутие живота,
  • ухудшение способности к концентрации….

Это только некоторые признаки кандидоза. Грибок может мигрировать в разные участки тела.
В пищеварительной системе кандида разрушает слизистую кишечника, что приводит к повышенной проницаемости и попаданию токсинов в кровь. Иногда на фоне кандидоза развивается аллергия на молоко, яйца, кукурузу и пшеницу. Люди не понимают, почему вдруг появилась непереносимость какого—либо продукта, и даже не подозревают, что виновником является дрожжевая инфекция.

На сайте есть очень подробная, иллюстрированная фотографиями статья про влагалищный кандидоз у женщины или так так называемую молочницу (Молочница у женщин симптомы лечение фото).

6 главных причин возникновения кандидоза

  1. Прием антибиотиков. Они предоставляют все условия для размножения кандиды, так как уничтожают бактерии, которые держат грибок под контролем. Причем это не только прием антибиотиков как лекарства. это и например постоянное соприкосновение с ним. Например медсестры гнойных хирургических отделений практически на 50% страдают вагинальным кандидозом как профессиональным заболеванием.
  2. Противозачаточные таблетки. У многих женщин, вылечивших кандидоз, прием контрацептивов спровоцировал повторное распространение инфекции, причем даже после длительного периода «затишья».
  3. Оральные кортикостероиды. Пациенты, которые лечат астму ингаляционными кортикостероидами, подвержены повышенному риску развития кандидоза в полости рта. Для них крайне важно следовать инструкции по применению таких ингаляторов и полоскать рот после каждого использования. При отсутствии лечения кандида может распространиться по всему телу.
  4. Лечение рака. Препараты для лечения рака могут вызвать инвазивный кандидоз. Он возникает у трети онкологических больных, так как химиотерапия и радиация убивает не только раковые клетки, но и полезные бактерии, которые естественным образом борются с кандидой.
  5. Диабет. Кандида – один из видов дрожжей, для которых лучшей питательной средой является сахар. У диабетиков уровень сахара на всех слизистых оболочках выше, чем у здоровых людей, что создает благоприятную среду для размножения грибка.
  6. Ослабленная иммунная система. Любой человек с ослабленным иммунитетом более склонен к развитию кандидоза. В группу риска входят маленькие дети, пожилые люди и пациенты с воспалительными заболеваниями.

Последние исследования показывают, что штамм Candida Albicans устойчив к таким препаратам, как «флуконазол» и «итраконазол». Но избавиться от грибка можно и без применения этих лекарств.

Пошаговая инструкция лечения в домашних условиях

Это схема не просто диета против кандидоза или узконаправленная диета при кандидозе кишечника. Это

Шаг первый. Очищение желудочно—кишечного тракта с помощью супа

Приготовьте овощной бульон из лука, чеснока, сельдерея, капусты, морской соли и чистой воды.

На 1 день отвариваете 2 литра бульона. Для этого вам нужно взять 2,5 литра воды и заполнить воду овощами взятыми почти в равных количествах (капуста, лук и сельдерей в равных, а чеснок в количествах, чтобы бульон не стал для вас неприятен по вкусу).

Все перечисленные овощи просто нарезаются и отвариваются, медленно кипятя на самом слабом огне до полного из отваривания. Овощи должны быть сильно мягкими. Когда бульон будет готов (нам нужен концентрированный овощной бульон), его нужно процедить. Выбросьте овощи или приготовьте из них что-то своим домочадцам. Но они не для вас. В течение 3-х дней нужно пить в течении дня этот овощной бульон в теплом виде.

Шаг второй. Достаточный объем чистой и сырой воды

Вода выводит токсины из организма и существенно улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому вам нужно выпивать минимум 1,5-2 литра СЫРОЙ и ЧИСТОЙ воды. Ни чай, ни суп, ни компот в этот объем не включается. Если вы скажете, что я выпиваю, — вы ошибаетесь. Для точности, просто наливайте каждое утро 2-х литровый кувшин водой и контролируйте процесс выпивания.

Шаг третий. Тушеные овощи

На все время диетического лечения исключите:

  • сахар,
  • мука и белый рис,
  • обработанное мясо (колбасы, ветчина, сушеное, копченое….) и жирно мясо,
  • обработанная рыба (готовая рыбная продукция) и жирная рыба,
  • алкоголь.

Иногда в антикандидозной диете описывают огромный перечень продуктов от которых нужно отказаться: это фастфуд, газированные напитки, продукты содержащие дрожжи, фруктовые соки…Но все эти продукты содержат сахар. Да, да абсолютно весь фастфуд приготовлен с добавлением сахара. Не говоря уже о том, что он в огромной дозе содержится в кетчупе и майонезе, которым поливают фастфуд.

На 10 дней исключите из рациона:

  • фрукты,
  • крахмалистые овощи (морковь, картофель, свеклу, тыкву),
  • бобовые.

Конечно это радикально. Это не просто исключение этих продуктов из рациона, но и всех блюд, которые их содержат. А это любые кондитерские изделия, дрожжевой хлеб (в нем сахар), борщ, суп,

Ешьте тушеную капусту, салат, мангольд, огурцы, зелень и продолжайте пить воду с каплей яблочного натурального уксуса или лимонного сока.

И еще раз обращаю внимание на слово «тушеные», — это означает не жареные.

Шаг четвертый. Переход на крахмалистые «теплые» овощи

После очищения организма (на 11-й день) можно вводить в рацион:

  • морковь,
  • картофель,
  • свеклу,
  • тыкву,
  • фасоль,
  • горох,
  • чечевицу.

Согласно древней китайской медицине эти продукты поддерживают селезенку и помогают в очистке от кандиды. Их надо готовить и употреблять только теплыми. Холодную пищу (например, салат) можно есть один раз в день.

Если крахмалистые овощи будут вызывать неприятные ощущения в желудке, надо перейти на спаржу, брокколи, цветную капусту, шпинат, грибы, лук, перец и помидоры. Но обратите внимание: ни сахара, ни алкоголя. ни продуктов содержащих сахар.

Шаг четвертый. Натуральные ферментированные продукты

Домашний кефир и квашеная капуста являются хорошим дополнением к диете. Хорошо пить несладкий натуральный клюквенный сок, так как он создает кислую среду, в которой кандида не может размножаться.

Но обратите еще раз внимание, что магазинный йогурт вам не подойдет, так как он содержит сахар. Нужен живой йогурт. Кефир можно употреблять только приготовленный из домашнего цельного молока, а капусту квашенную без добавления сахара. Любые молочные продукты из магазина — под жесточайшим запретом!

Все это можно вводить в рацион с 11-го дня.

Эта таблица показывает продукты, которые должны составлять вашу диету. Мне кажется так проще запомнить и усвоить, что нужно, а что нет. Но если вам легче запоминать от противного, то есть запомнить то, что нельзя есть, то вот список продуктов, которые попадают под категорический запрет.

  • сахар и любые продукты его содержащие;
  • продукты содержащие дрожжи (хлебопекарские и пивные);
  • молочная продукция промышленного производства (в том числе и сыры);
  • промышленные напитки и соки;
  • любые промышленно приготовленные виды мяса и рыбы.

Помните, что быстрое уничтожение грибка приводит к высвобождению более 70 видов токсинов, поэтому очищение может сопровождаться головной болью, усталостью, газами, тошнотой, лихорадкой, насморком и прыщами. Обычно эти симптомы прекращаются через 7—10 дней.

Когда кандида покинет тело, вы почувствуете прилив энергии и необыкновенную ясность ума.
После завершения очистительной диеты надо продолжать пить кефир, есть овощи с большим содержанием клетчатки, а также ограничить сахар.

И еще один дополнительный момент: изменение диеты, это только базовый первый шаг на пути избавления от кандидоза. Это связано с тем, что необходимо полностью убрать почву для размножения и хорошей жизни кандиды в вашем организме. Для полноценного избавления от этого недуга, вам придется пройти еще несколько шагов:

  1. антипаразитарный травяной курс;
  2. травяной курс по поддержанию в здоровом состоянии печени и почек.

Поделиться «Работающая диета при кандидозе у женщин и мужчин»

Общие правила

Грибы Candida albicans относятся к грибам-сапрофитам и в незначительном количестве присутствуют в полости рта, в желудочно-кишечном тракте и влагалище. При определенных условиях, способствующих их размножению, или при снижении иммунитета проявляют патогенные свойства.

При действии некоторых лекарств, ожогах, хирургических операциях они могут стать причиной кандидозной пневмонии, стоматита или гнойных заболеваний.

В зависимости от локализации различают три формы. Поверхностный кандидоз — протекает с поражением слизистых (рта, пищевода, влагалища или кишечника). Вторая форма —поверхностный инвазивный кандидоз без поражений органов и глубокий, для которого характерно поражение паренхимы органов.

Наиболее распространенная форма — урогенитальная, так называемая молочница. Развивается она при снижении иммунитета или после антибиотикотерапии. Пусковым фактором заболевания являются беременность, климакс, ношение тесного белья, использование средств контрацепции.

У женщин молочница появляется жжением и зудом половых органов, творожистыми выделениями, дискомфортом при мочеиспускании. У мужчин — зудом и жжением головки полового члена и крайней плоти, появлением белого налета на них и болью при мочеиспускании.

При лечении кандидоза любой локализации мало одного приема медикаментов или местных процедур. Необходим комплексный подход, который подразумевает здоровый образ жизни и соблюдение правильного питания.

Диета при молочнице у женщин

Питание является главным моментом при лечении этого заболевания. Лечение не будет эффективным пока не исключатся из рациона простые углеводы, которые способствуют размножению дрожжеподобных грибков:

  • сахар;
  • сахарная пудра;
  • кондитерские изделия;
  • мед;
  • варенье;
  • коричневый сахар;
  • сухофрукты;
  • шоколад;
  • глюкоза (в таблетках и заменителях сахара);
  • лактоза (содержится в молочных продуктах);
  • фруктоза (сладкие фрукты, фруктовые соки, пюре);
  • крахмалсодержащие продукты и овощи (белый рис, картофель, термически обработанные свеклу и морковь).

Диета с исключением углеводов должна выполняться не менее трех месяцев, а лучше — один год. Сахаросодержащие десерты не стоит употреблять даже тогда, когда признаки болезни отсутствуют.

Следует также исключить:

  • острые приправы и соусы (хрен, уксус, горчица, майонез, кетчуп);
  • продукты, содержащие красители, консерванты;
  • дрожжевые продукты: пиво, квас, хлеб и хлебобулочные изделия;
  • концентрированные бульоны, богатые экстрактивными веществами;
  • сладкие газированные напитки;
  • ограничивают употребление чая и кофе.

Отдельно стоит упомянуть алкоголь, который не совместим с лечением заболевания. У многих больных после приема алкоголя отмечается рецидив заболевания.

Список продуктов диеты при молочнице, которые необходимо включить в питание:

  • Чеснок, обладающий антибактериальным и противогрибковым действием. Чесночный экстракта полностью прекращает рост грибков. Чеснок должен постоянно присутствовать в питании независимо от стадии лечения.
  • Лук зеленый и репчатый также стоит включать в рацион в свежем виде.
  • Натуральный йогурт с активными культурами и продукты, богатые пробиотиками. Если трудно найти йогурт с живыми культурами или вы сомневаетесь в их наличии в продукте, научитесь делать йогурт сами из заквасок, продаваемых в аптеках. Регулярное употребление этих кисломолочных продуктов снижает риск появления молочницы на 35-40%. Именно полезные бактерии противодействуют росту дрожжевых грибков.
  • Включать в рацион ягоды черники, облепихи, брусники, клюквы и кислые напитки из них, обладающие антибактериальным действием.
  • Овощи и несладкие фрукты (капуста брокколи, свекла, огурцы, тыква брюссельская капуста, морковь, зеленые яблоки, сливы, лимоны).
  • Морепродукты.
  • Оливковое и льняное масло.
  • Зелень (петрушка, укроп).
  • Нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.
  • Бобовые культуры.
  • Крупы (гречка, коричневый рис) и хлеб грубого помола с низким содержанием рафинированных углеводов.
  • Любые орехи и семечки.
  • Вода (1,5 л), травяные противовоспалительные чаи из ромашки, подорожника, корня лопуха, люцерны, шиповника, душицы.
  • Витаминные препараты, которые повышают иммунитет.
  • Пробиотические препараты с лактобактериями (внутрь и местное использование).

Данный режим питания нужно соблюдать три-четыре месяца при лечении, а с целью профилактики — два раза в год по месяцу.

Диета при кандидозе кишечника

Первое место по частоте поражений ЖКТ занимает кандидоз. Факторами риска являются иммунодефициты, онкологические заболевания, СПИД, антибиотикотерапия, трансплантация органов, аллергические заболевания при лечении глюкокортикостероидами.

Кандидоз кишечника протекает с признаками интоксикации, наличием неоформленного стула, метеоризма, распирания, спастической боли в животе. Самое главное, что симптомы не исчезают при отмене антибиотиков и соблюдении обычной диеты. Эффективным оказывается лечение антимикотическими препаратами (Амфотерицин В, Кетоконазол, Итраконазол, Флуконазол).

Пюре из фруктов и овощей

При поражении пищевода может возникать изжога, нарушения глотания и боль в области грудины при глотании. Основные принципы питания при этих локализациях процесса остаются такими же, только выполнять их придется дольше. Поражение пищевода ограничивает прием грубой пищи (овощи и фрукты) из-за болей. В связи с этим рекомендуется употребление отварных овощей в виде пюре, фруктов в виде несладкого желе, протертого мяса и каши-размазни.

Первые дни, когда беспокоят выраженные боли, помогут слизистые рисовые и овсяные отвары, сырые яйца. Все блюда должны быть щадящей температуры, чтобы они не провоцировали усиление боли. Нежелательно в период лечения употреблять молоко.

В рацион при кандидозе кишечника необходимо включить:

  • Чеснок и душицу обыкновенную (в виде настоя).
  • Употреблять ежедневно 25-30 г клетчатки — часть из овощей и фруктов, а часть — с молотыми семенами льна. Их лучше принимать с водой между приемами пищи.
  • Увеличивайте потребление цельнозерновых продуктов (коричневый рис, овсяная крупа — не хлопья).
  • Регулярно употребляйте кисломолочные продукты с живыми культурами или прием препаратов с живыми культурами (в форме капсул) или пребиотики.
  • Принимайте витамины группы В, которые необходимы для синтеза пищеварительных ферментов.
  • Введите соки из травы пшеницы (другой зелени), которые богаты хлорофиллом, поддерживающим полезную микрофлору.

Чтобы избежать рецидива, нужно ограничивать потребление сахара, не допускать стресса и без необходимости не принимать антибиотики.

Кандидоз полости рта по встречаемости стоит на втором месте из всех грибковых поражений ЖКТ. Основную роль в его развитии играет ослабление иммунитета. Его развитию способствуют лечение антибиотиками, стероидами и антиметаболитами, ожирение, сахарный диабет, при котором нарушение углеводного обмена создает благоприятный фон.

Острый псевдомембранозный кандидоз ротовой полости встречается наиболее часто. Бывает часто у детей грудного возраста и имеет доброкачественное течение. У взрослых сопутствует различным заболеваниям: новообразованиям, сахарному диабету, анемиям, гиповитаминозам или бывает ранним признаком СПИДа. Поражается слизистая щек, неба, спинки языка и губ. На фоне покраснения слизистой наблюдается белый налет (как творог или свернувшееся молоко). В начале процесса он легко снимается, а в тяжелых случаях налет более плотный и удаляется с трудом, обнажая эрозированную поверхность. Больные жалуются на жжение и боль во рту при приеме пищи.

Хронический атрофический кандидоз возникает у пациентов, пользующихся съемными протезами и характеризуется поражением слизистой под ними.

Диета при данной локализации процесса отличается лишь способом приготовления пищи: она должна быть жидкой или пюреобразной. Хорошо включать жидкие каши (овсяная, манная, рисовая) и протертые супы.

Ограничения вводятся также на употребление кислых фруктов и ягод, цитрусовых и помидоров, органические кислоты которых будут раздражать слизистую рта. По мере улучшения состояния рацион нужно расширять.

При кандидозе полости рта уместными будут:

  • кисломолочные продукты;
  • протертый творог, разбавленный кефиром или йогуртом;
  • нейтральные фрукты (арбуз, пюре из свежего яблока);
  • не раздражающие слизистую овощные соки (морковный и капустный);
  • перетертое мясо и вареный рыбный фарш, суфле и паштеты;
  • взбитое сырое яйцо, а в последующем — яичная кашка;
  • нежирные и не очень соленые бульоны.

При рецидивирующих кандидозных стоматитах необходимо тщательно обследоваться и установить их причину, а для профилактики обострений нужно в течение длительного времени (6-8 месяцев) придерживаться общепринятого при данном заболевании лечебного питания.

Кандидоз с поражением кожи часто локализуется в складках кожи (подмышечных, паховых), в промежутках между пальцами стоп, под молочными железами, в складках половых органов. В местах поражения появляются красные, отечные очаги с везикулами и эрозиями. Одним из факторов появления болезни является влажность, при которой Candida стремительно развиваются и переходят в патогенное состояние. Питание не отличается какими-либо особенностями от общепринятых рекомендаций.

Разрешенные продукты

Таким образом, в список продуктов питания при молочнице входит белковая нежирная пища (мясо, рыба, птица), не крахмалистые овощи, приправы, зелень и орехи.

Из нежирного мяса (курица, говядина) готовят вторые блюда. Его лучше отваривать, или запекать. Это могут быть голубцы, фаршированные кабачки, мясные запеканки с овощами. Нежирная рыба отваривается или запекается под сметанным соусом.

Брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста

Разрешаются не крахмалистые овощи, которые можно варить, тушить, делать овощные котлеты. Наибольшую ценность представляют свежие овощи. В тушеные нужно добавлять специи и чеснок. К не крахмалистым овощам относится баклажан, брокколи, брюссельская капуста, пекинская капуста, кресс-салат, огурцы, шпинат, щавель, сельдерей, помидоры, ботва свеклы. Умеренно крахмалистые — репа, морковь, цуккини. Кабачки, тыква, картофель, свекла, патиссоны, топинамбур, редис и редька содержат большое количество крахмала, поэтому их лучше исключить.

Если вы употребляете свеклу, морковь и тыкву, то лучше в сыром виде, как добавку в салаты. В этих вареных или тушеных овощах увеличивается содержание сахара, что не желательно при молочнице. Исключите картофель, как высоко крахмалистый продукт, а если все же решили его употреблять, то перед готовкой вымочите его для удаления крахмала. В салаты старайтесь добавлять пророщенные злаки (ячмень, просо, пшеницу), которые являются иммуностимуляторами. Квашеная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, поэтому ее нужно включить в рацион.

На гарнир можно использовать крупы, но с ограничением, поскольку это источники углеводов (хотя и сложных). Из молочных продуктов разрешены: молоко (с ограничением), натуральный йогурт и биокефир. В принципе все кисломолочные продукты полезны при кандидозе, поскольку молочнокислые бактерии тормозят гниение и брожение в кишечнике и являются природными антифунгидными препаратами, но продукты с активными бактериями особенно полезны. Выбирайте йогурты из серии детского питания (несладкий, без консервантов и красителей) или готовьте его самостоятельно из живых культур. Можно есть творог, так как он тоже препятствует активности патогенной флоры.

Обычный хлеб замените на без дрожжевой, пеките без дрожжевые хлебцы из цельнозерновой муки с отрубями, семенами льна или кунжута.

Их напитков рекомендуется отвар шиповника, отвары клюквы, брусники, морсы из этих ягод, отвары и чаи из трав – подорожника, душицы, ромашки, люцерны. С ограничениями разрешается зеленый чай.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи пряные 2,8 0,5 5,3 36
овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19
лук зеленый 1,3 0,0 4,6 19
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
свекольная ботва 2,1 0,5 5,5 17
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
щавель 1,5 0,3 2,9 19

Фрукты

лимоны 0,9 0,1 3,0 16
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

брусника 0,7 0,5 9,6 43
клюква 0,5 0,0 6,8 26

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
рис бурый 7,4 1,8 72,9 337
рис коричневый 6,3 4,4 65,1 331

Сырье и приправы

гвоздика 6,0 20,1 27,0 323
корица 3,9 3,2 79,8 261
лавровый лист 7,6 8,4 48,7 313

Молочные продукты

ацидофилин 2,8 3,2 3,8 57
йогурт 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

творог 17,2 5,0 1,8 121

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187
телятина 19,7 1,2 0,0 90
кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

курица 16,0 14,0 0,0 190
индейка 19,2 0,7 0,0 84

Яйца

яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157

Масла и жиры

масло сливочное крестьянское несоленое 1,0 72,5 1,4 662
масло кукурузное 0,0 99,9 0,0 899
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
морс брусничный 0,1 0,0 10,7 41

Соки и компоты

морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Предусматривает исключение всех видов простых углеводов и продуктов, в которых содержится фруктоза, галактоза, сорбит, мальтоза, глюкоза, моносахариды, сахароза. Если полностью не удается исключить эти компоненты, то сведите их потребление до минимума. Из этих соображений нельзя употреблять фруктовые соки и сладкие фрукты (груши, дыни, виноград, сухофрукты).

Исключаются продукты, содержащие дрожжи: хлебобулочные изделия и пиво. Грибы запрещены в любом виде и сыры (плавленые и сыры с плесенью). Следует исключить все продукты и блюда, обладающие раздражающим действием: острые приправы, соусы (майонез, кетчуп), хрен, уксус, горчицу, копченые, соленые и маринованные блюда. Из мясной продукции исключают жирную свинину, мясо утки и гуся, копчености, консервы. Нельзя употреблять жареные блюда, которые способствуют росту дрожжевых грибков. Также запрещена жирная рыба и копченая, рыбные консервы.

Нежелательно употреблять концентрированные бульоны, богатые экстрактивными веществами.
Не допустимы в рационе продукты с искусственными красителями и консервантами. Из напитков следует исключить крепкий кофе и чай, сладкие соки, сладкую газированную воду и алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
картофель 2,0 0,4 18,1 80
кукуруза 3,5 2,8 15,6 101
огурцы консервированные 2,8 0,0 1,3 16
патиссоны 0,6 0,1 4,3 19
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
репа 1,5 0,1 6,2 30
помидоры консервированные 1,1 0,1 3,5 20
топинамбур 2,1 0,1 12,8 61
тыква 1,3 0,3 7,7 28
хрен 3,2 0,4 10,5 56
авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
бананы 1,5 0,2 21,8 95
груши 0,4 0,3 10,9 42
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
виноград 0,6 0,2 16,8 65

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30
грибы маринованные 2,2 0,4 0,0 20

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264
курага 5,2 0,3 51,0 215
урюк 5,0 0,4 50,6 213
финики 2,5 0,5 69,2 274
кукурузная крупа 8,3 1,2 75,0 337
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Хлебобулочные изделия

хлеб 7,5 2,1 46,4 227

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544
горчица 5,7 6,4 22,0 162
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
перец черный молотый 10,4 3,3 38,7 251
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соус соевый 3,5 0,0 11,0 58
уксус 0,0 0,0 5,0 20
свинина 16,0 21,6 0,0 259
курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
лимонад 0,0 0,0 6,4 26
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
абрикосовый сок 0,9 0,1 9,0 38
апельсиновый сок 0,9 0,2 8,1 36

* данные указаны на 100 г продукта

Отзывы и результаты

Диета при кандидозе действительно способствует выздоровлению, и это проверили на себе многие пациенты. Если следовать такому питанию постоянно, то можно навсегда забыть о грибковых заболеваниях. Диета должна быть подкреплена и другими составляющими:

  • умеренная физическая активность;
  • поддержание иммунитета на должном уровне;
  • отсутствие стрессов.

Отзывы о диете в большей части случаев положительные. Однако многие отмечают, что ее трудно придерживаться длительное время и не было ни одного человека, который бы выдержал это лечебное питание больше четырех месяцев. Поэтому периодически отмечались рецидивы заболевания.

  • «… Раньше часто были рецидивы, пока один гинеколог мне сказал, что прежде всего нужно исключить все сладкое. Самое трудное — соблюдать диету, хотя знаю, что это очень важно. Задумалась над этим, напрягла всю силу воли и стала выполнять все рекомендации по питанию. Действительно помогло. Вот уже три месяца так питаюсь, и не было ни одного обострения, хотя раньше — каждый месяц»;
  • «… Пришла к выводу, что диета — это самое эффективное лечение. Как только стала ее придерживаться, все неприятности исчезли. Три месяца молочница вообще не беспокоила, но после употребления тортиков и выпечки снова появился зуд. Неужели теперь постоянно придется себя ограничивать? Это сложно. Еще заметила, что после каждой зимней простуды через неделю возвращается молочница. Не зря говорят, что укреплять свой иммунитет»;
  • «… Мне поставили этот диагноз и ничего не сказали про питание, а я сладкоежка и ем в большом количестве конфеты, пирожные и мороженое. Когда поделилась с подругой своей проблемой, она подсказала о правильном питании. Потом более досконально изучила все в интернете. Оказалось, что так питаться полезно и для здоровья, и для поддержания веса — похудела за 3 месяца на 5 кг и обострений не было. Правда было лето, еле много фруктов, да и не болела так, как прошлую осень и зиму».

Может ли быть температура от молочницы?

Молочница может быть и у мужчин, но она не имеет такого выраженного характера. Симптомами молочницы у женщин являются специфические творожные выделения из влагалища, зуд и жжение, болевой синдром. На вопрос, может быть температура при молочнице, нельзя дать однозначный ответ. Сам грибок Candida повышения температуры тела не вызывает, но осложнения и сопутствующие заболевания при данном недуге могут спровоцировать повышение субфебрильных значений.
Некоторые из тех, кто встречался с таким неприятным состоянием, как кандидоз, задаются вопросом, бывает ли температура при молочнице и что ее вызывает? Есть некоторые факторы, которые могут спровоцировать ее повышение до +37ºС и выше:

  1. Стадия обострения заболевания. Если заболевание развивается, прогрессирует, распространяется глубже в организм, поражает все большие участки слизистой и расселяется в тканях, то возникает воспалительный процесс, который может спровоцировать жар.
  2. Инфекция бактериальная либо вирусная. Дело в том, что кандидоз снижает местный и общий иммунитет и повышает риск инфицирования. Любая инфекция, попавшая в организм, вызывает воспалительный процесс и температура начинает подниматься. При отсутствии грамотного лечения грибок может распространиться и поразить мочевыводящую систему, тем самым вызвать воспаление и жар. В особо запущенных случаях Candida может попасть в легкие и бронхи, распространение вредоносного грибка в дыхательной системе вызывает воспаление и данный симптом. При данной инфекции затягивать с лечением очень опасно.
  3. Беременность. Удачное оплодотворение может спровоцировать небольшое повышение температуры тела, во время беременности довольно часто случается молочница, а бывает и так, что у будущей мамы температура тела слегка повышена до самого периода родов.
  4. Аллергическая реакция на применяемые противогрибковые препараты.

Сама по себе молочница не вызывает такого проявления, но есть сопутствующие состояния, которые провоцируют жар.

Почему повышается температура при молочнице?

Молочница в запущенном состоянии может вызвать осложнения и распространиться на различные ткани и органы, вызвать множество опасных заболеваний. Температура выше субфебрильных значений может быть сигналом опасности.
Не получив преграды в виде грамотно подобранного лечения и при ослабленном иммунитете грибок может начать распространяться по всему организму. У женщин кандидоз может стать причиной возникновения цистита, уретрита, воспаления яичников и пиелонефрита. Грибок может направиться в сторону органов дыхания и поразить ткани следующих органов:

  • миндалин;
  • носовых пазух;
  • глотки;
  • бронхов;
  • легких.

Прогрессируя, кандидоз может поразить отделы желудочно-кишечного тракта, клетки крови, суставы. В результате температура повышается до показателей +37…+38ºС. При поражении нескольких органов и в особо запущенных случаях может возникнуть кандидозный сепсис, который вызывает ее повышение до +39ºС и выше. Но при довольно сильной лихорадке грибок Candida не погибает, он на время замирает и останавливает свою жизнедеятельность и распространение, а затем, когда она снижается до субфебрильных значений, грибок снова активизируется. Для того чтобы споры погибли, нужно поддерживать температуру среды его обитания не ниже +60ºС.
Если произошло поражение грибком различных тканей и органов, а лечения не последовало, то могут возникнуть такие тяжелые состояния:

  • менингит гнойный;
  • абсцесс почек, мозга;
  • миозит;
  • артрит;
  • остеомиелит и прочее.

Для всех этих патологических состояний характерно повышение температуры до высоких значений.
Что делать, если при молочнице поднялась температура? Как только появились симптомы молочницы, следует незамедлительно обратиться к врачу с тем, чтобы он дал назначение и подобрал грамотное лечение. Не стоит заниматься самолечением, чтобы не запустить процесс и не получить осложнений от молочницы, такого простого и на первый взгляд безобидного заболевания.
Если все-таки при кандидозе температура поднимается, следует провести дифференциальную диагностику и выявить причины повышения субфебрильных значений для того, чтобы подобрать правильное лечение.
Если температура при кандидозе повышается, самолечение недопустимо. Необходимо у врача установить причину, которая вызывает жар.
Для начала следует исключить:

  • беременность;
  • аллергическую реакцию.

С помощью исследования и анализов специалист может установить причину, в соответствии с ней подобрать лечение. Назначаются противогрибковые препараты местного действия (мази, гели и прочее), чтобы убрать неприятные симптомы (зуд и жжение) или противогрибковые препараты общего действия (таблетки).

Что делать, если повышается температура от кандидоза?

При необходимости подбираются антибиотики, если установлено, что причиной жара является бактериальная инфекция.
Назначаются противовирусные препараты, если вирус явился причиной данного симптома, а также иммуномодуляторы для повышения иммунитета.
В случае аллергических реакций следует скорректировать лечение и добавить антигистаминные препараты, при сильном жаре назначаются нестероидные противовоспалительные и жаропонижающие средства.
Если на фоне молочницы наблюдается резкое и стремительное повышение температуры, появляются очевидные признаки интоксикации организма, стоит вызвать скорую помощь, так как бывает, что грибковая инфекция начинает молниеносно развиваться и поражать здоровые органы и ткани, такое случается при сахарном диабете.
К мерам профилактики молочницы и ее осложнений, которые вызывают такое проявление, можно отнести самые простые рекомендации:

  • правильное питание, если уже появилась молочница, то диету следует скорректировать, обратившись к врачу;
  • правильная и своевременная гигиена;
  • забота об иммунитете;
  • выбор правильного белья;
  • исключение аллергенов (в питании, в моющих средствах и в тканях одежды и белья);
  • своевременное и профессиональное лечение молочницы на ранних стадиях.

Для того чтобы избежать серьезных проблем и осложнений, стоит принимать меры по профилактике грибкового заболевания, а если уж случилась молочница, то, не занимаясь самолечением, обратиться к специалисту и пройти курс терапии до конца.

Как работает антикандидная диета

Несмотря на то, что имеется множество научных данных, подтверждающих факторы риска для развития кандидоза, методы его лечения до сих пор изучены недостаточно.

Однако одним из возможных способов лечения является соблюдение антикандидной (противогрибковой) диеты.

Эта диета основывается на полном исключении из рациона продуктов питания, провоцирующих рост кандиды. К ним относятся: сахар, глютен, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки, сладкие фрукты. Одновременно поощряется употребление фруктоы с низким содержанием сахара, некрахмальных овощей и безглютеновых продуктов. Научные данные, подтверждающие эти рекомендации, таковы:

  • Глютен запрещен, потому что исследования указывает на то, что соединение глютута зонулин может повредить подкладку пищеварительного тракта (3).
  • Сахар может многократно усиливать рост кандидоза, что приводит к ухудшению течения инфекции (4).
  • Поскольку непереносимость лактозы является частым не диагностированным состоянием и может вызвать симптомы сильного раздражения кишечника, некоторые молочные продукты также запрещены (5).
  • Продукты, содержащие искусственные ингредиенты, высокое содержание плесени, консерванты и пестициды, могут продолжать питать бактериальное разрастание и приводить к непрерывному воспалению. Поэтому их также исключают (6).

Алкоголь и кофеин также сокращаются до минимума, чтобы поддерживать здоровый образ жизни в целом и не создавать лишней нагрузки на организм.

В целом, антикандидная диета предназначена для уменьшения воспаления и включения здоровой пищи, которая поможет излечить кишечник. Соблюдая такой тип питания определенное время, вы сможете полностью избавиться от избытка кандиды.

С другой стороны, неспособность следовать этой диете может усилить ваши симптомы. Когда ваше тело испытывает чрезмерное воспаление, а «хорошие» кишечные бактерии погибают, симптомы кандидозной инфекции могут ухудшиться (7).

Вам также будет интересно: детокс программы для очищения организма в домашних условиях — виды и эффективность

Антикандидная диета предназначена для уменьшения воспаления и, в конечном итоге, лечения инфекции кандидоза путем ограничения определенных групп продуктов питания, таких как глютен, сахар, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки.

Начало работы – Очищение организма от кандиды

Прежде чем начинать соблюдать антикандидную диету, следует провести максимально возможное очищение организма от этого грибка. Это, по сути, краткосрочная и очень строгая диета, которая облегчит стресс для вашего пищеварительного тракта и выведет токсины из организма. Длительность – не более 2 дней.

Выполнение этапа очищения также может подготовить ваше тело и мышление для антикандидной диеты. Есть много способов провести очищение. Но обычно рекомендует два:

  1. Употребление только жидких продуктов, а именно лимонная вода, овощные или мясные бульоны.
  2. Употребление овощей, приготовленных на пару, вместе с небольшим количеством белка в течение дня.

Некоторые люди могут испытывать негативные симптомы при запуске чистки. Например, усталость, головные боли, перепады настроения или изменения в цикле сна.

Имейте в виду, что очищение от кандиды не должно продолжаться более двух, максимум трех дней.

После того, как вы закончите очистку, вы можете начать следовать антикандидной диете. Специального расписания для антикандидной диеты нет. Некоторые люди могут испытывать облегчение в течение нескольких недель. Другим может потребоваться 4-6 месяцев, чтобы увидеть положительный эффект.

Лучше всего работать с врачом или диетологом при проведении антикандидной диеты, чтобы понимать, что вы получаете адекватное количество необходимых питательных веществ.

Прежде чем начать антикандидную диету, нужно рассмотреть несколько вещей:

Начните медленно: вместо удаления сахара, кофеина и глютена из вашей диеты сразу, сосредоточьтесь на удалении одного типа продукта за раз, чтобы облегчить процесс.
Исключите все возможные факторы риска: чтобы как можно быстрее уменьшить симптомы, важно устранить любые факторы риска, которые могут предотвратить прогрессирование грибков — такие как алкоголь, плохая гигиена или сладкие продукты.
Соблюдайте краткосрочность: антикандидная диета не предназначена для постоянного соблюдения. Это полноценная лечебная диета. Но соблюдать ее нужно лишь до тех пор, пока ваши симптомы не улучшится.

Чтобы начать антикандидную диету, вы должны провести очищение кандиды, а затем строго придерживаться списка продуктов питания. Лучше всего работать с врачом-диетологом в период лечения.

Что можно кушать

Органические продукты с низким содержанием сахара, необработанные и без химических веществ могут поддерживать заживление и уменьшать симптомы. Сосредоточьтесь на включении этих продуктов во время антикандидной диеты (8):

Фрукты с низким содержанием сахара: лимон, лайм, ягоды (можно употреблять в небольших количествах).
Некрахмалистые овощи: спаржа, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, сельдерей, огурец, баклажан, лук, шпинат, цуккини, помидоры (сырые или пропаренные).
Крупы без глютена: просо, киноа, овсяные отруби и греча.
Высококачественный белок: курица, яйца, лосось, индейка и сардины (лучше всего подходят органические, пастбищные и дикорастущие сорта).
Полезные жиры: авокадо, маслины, нерафинированное кокосовое масло, льняное масло, оливковое масло экстра-оливковое и кунжутное масло.
Некоторые молочные продукты: топленое масло, органический кефир или простой йогурт.
Орехи и семена с низким содержанием плесени: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, кокосовые орехи или льняное семя.
Травы и специи: черный перец, соль, корица, укроп, чеснок, имбирь, орегано, розмарин, паприка, куркума и тимьян.
Приправы: яблочный уксус, кокосовые орехи и квашеная капуста.
Подсластители: стевия, эритрит и ксилит.
Безалкогольные напитки: травяные чаи, цикорий, фильтрованная вода, домашнее миндальное молоко, кокосовое молоко (без добавок) и вода с лимоном.

Ешьте органические продукты, с низким содержанием сахара, высококачественное мясо и жиры, чтобы уменьшить воздействие пестицидов и увеличить поглощение питательных веществ.

Что нельзя кушать

Антикандидная диета — это строгая диета, которая полностью элиминирует сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты, так как считается, что эти виды продуктов способствуют росту кандидоза (9).

Список продуктов, которых следует избегать при антикандидной диете, включает:

Фрукты с высоким содержанием сахара: бананы, финики, изюм, виноград и манго.
Зерна, содержащие глютен: пшеница, рожь, ячмень.
Определенные виды мяса: красное мясо и рыба, выращенная на ферме.
Рафинированные масла и жиры: масло канолы, соевое масло, подсолнечное масло или маргарин.
Приправы: кетчуп, соевый соус, белый уксус, соус для барбекю, хрен или майонез.
Некоторые молочные продукты: сыр, молоко и сливки.
Сахар и искусственные подсластители: аспартам, агава, тростниковый сахар, кукурузный сироп, мед, кленовый сироп, меласса и сахар.
Орехи и семена: арахис, кешью, пеканы и фисташки.
Кофеин, алкоголь и сладкие напитки: кофе, энергетические напитки, газировка, фруктовый сок, пиво, вино или спиртные напитки.
Добавки: нитраты, декстроза или сульфаты.

Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, добавок, обработанных продуктов, определенных видов мяса, жиров и масел, а также напитков с кофеином и алкогольных напитков для поддержки заживления и облегчения симптомов.

Что еще нужно делать – принимать бады

Есть определенные растительные пищевые добавки, которые могут помочь вам сильно ускорить процесс избавления от кандидоза. Их также рекомендуется включить в свой рацион на период до двух недель. Затем делается перерыв также на 2 неделе, и повторяется вновь, если симптомы не исчезли.

Кора муравьиного дерева или Pau d’arco: согласно исследованиям, это средство уменьшает распространение инфекции и обладает противовоспалительными свойствами (10).


Костный бульон: этот богатый питательными веществами напиток из костей животных может содержать витамины и минералы, такие как коллаген, что, согласно некоторым сведениям, может улучшить состояние иммунной и пищеварительной системы (11).


Водоросли: как один из самых богатых источников хлорофилла, водоросли могут поддерживать детоксикацию канцерогенов в вашем организме (12).


Пробиотики: в качестве добавок эти здоровые бактерии могут помочь облегчить воспаление, уничтожить вредные организмы и снизить распространенность симптомов кандидоза и инфекции (13). Пробиотики можно пить на постоянной основе.


Масло лаванды: это эфирное масло может снизить прогрессию и распространение кандиды (14).

Чай Pau d’arco, костный бульон, водоросли, пробиотики и масло лаванды являются дополнительными средствами, которые потенциально могут искоренить рост кандидоза из-за их особых преимуществ для здоровья.

Более подробно об эффективном лечении кандидоза читайте в нашей статье: кандидоз — бады для лечения и профилактики

Примерное меню на неделю

В этом образцовом меню представлены продукты, приемлемые для антикандидной диеты. Скорректируйте это меню в соответствии с вашими собственными предпочтениями.

Понедельник

Завтрак: омлет с помидорами и авокадо
Обед: индейка (отварная/на пару/гриль), салат из зелени, ломтиков авокадо, капусты брокколи и оливкового масла.
Ужин: жаркое из киноа, куриная грудка, овощи на пару и 30 грамм орехов.

Вторник

Завтрак: натуральный йогурт, 1/4 чашки (25 грамм) ягод, корица и миндаль.
Обед: курица с карри.
Ужин: лосось, подаваемый с приготовленной на пару брокколи и чашкой отваренного бульона.

Среда

Завтрак: индейка (отварная/на пару/гриль) с брюссельской капустой.
Обед: цыпленок, приготовленный в лимонном соке, салат из зелени.
Ужин: авокадо, овощи на пару и квашеная капуста.

Четверг

Завтрак: овощной омлет из яиц, лука-шалот, шпината и помидоров
Обед: индейка с тушеными овощами.
Ужин: курица-карри с киноа и приготовленные на пару овощи

Пятница

Завтрак: омлет с красным перцем, луком, капустой
Обед: фрикадельки из индейки, овощи на пару.
Ужин: лосось, приправленный лимоном и укропом со спаржей.

Суббота

Завтрак: каша из киноа на кокосовом молоке, цикорий.
Обед: вареная кукуруза с овощами на пару.
Ужин: лапша из цуккини с курицей, чесноком, песто и оливковым маслом.

Воскресенье

Завтрак: коктейль из простого кефира, горсть ягод, миндальное масло, орехи кешью и корица.
Обед: салат из вареного яйца, индейки, помидоров, огурцов, маслин и оливкового масла.
Ужин: куриная фахита, приготовленная из курицы, перца, лука, кинзы, авокадо и салата.

Хотя антикандидная диета может быть ограничительной, все еще есть множество здоровых, вкусных вариантов блюд.

Польза антикандидной диеты

Несмотря на отсутствие исследований по антикандидной диете, она может сделать больше, нежели просто облегчить симптомы.

Эта диета основана на употреблении цельных продуктов, которые также могут быть полезны для потери веса, здоровья сердца, функции кишечника и уменьшения воспаления в вашем теле.

Диета также фокусируется на удалении сладких продуктов, которые вызывают ожирение, диабет, сердечные заболевания и метаболический синдром.

Диета, такая как эта, может быть полезна для всех — даже тех, у кого не было избытка кандиды.

Антикандидная диета — это противовоспалительный и богатый питательными веществами рацион питания, который может предложить многочисленные преимущества для здоровья за пределами повышенного роста кандидоза.

Возможные недостатки

Одна из главных ошибок антикандидной диеты заключается в том, что по ее эффективности проведено мало исследований с участием человека, и некоторые данные остаются противоречивыми.

В одном исследовании, проведенном у 120 человек на антикандидной диете, наблюдалось улучшение симптомов стула у 70% участников через три месяца (15).

Исследование на животных показало, что потребление сахара увеличило рост кандиды в пищеварительном тракте (16).

С другой стороны, одно небольшое исследование изучало рост кандиды до, во время и после диеты с высоким содержанием сахара у здоровых людей. Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием сахара оказывает ограниченное влияние на рост кандиды (17).

Другим отрицательным моментом является строгость диеты. Сахар, глютен, большинство фруктов, крахмалистые овощи, некоторые виды мяса, орехи, семена, алкоголь и кофеин запрещены на этой диете. Поэтому для этого нужно больше работать, чтобы приспособиться к этому стилю жизни.

К счастью, эту диету не нужно соблюдать постоянно. Она предназначена только для тех периодов, когда вам нужно избавиться от кандидоза.

Основные недостатки антикандидной диеты включают отсутствие исследований и строгие правила питания. Поэтому она может быть одинаково эффективна для всех.

Заключительные мысли

Антикандидная диета предназначена для уничтожения избытка кандиды, устраняя сахар, глютен, алкоголь и некоторые молочные продукты.

Основное внимание уделяется органическим продуктам, с низким содержанием сахара, высококачественному мясу и жирам.

Ослабление симптомов может различаться между людьми и может зависеть от вашего соблюдения диеты, продолжительности и тяжести симптомов. Первыми признаками улучшения могут быть увеличение энергии и фокуса, а также снижение расстройства пищеварения.

Хотя у вас могут быть улучшенные симптомы, исследования на этой диете отсутствуют и противоречивы. Тем не менее, если у вас был диагностирован кандидоз, может быть полезно выяснить, работает ли эта диета для вас.

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Диета при молочнице

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *